23日付の日本経済新聞夕刊「モードは語る」は、「石」のラグジュアリー化について書きました。 電子版ではこちらからお読みいただけます。無料会員も登録すれば10記事まで�…

ザ・レインホテル京都の朝食がすばらしい。オーナーが朝食には力を入れている、と万全の自信で語っていただけありました。 デンマーク式ノスモーブロ―（オープンサンド）をメインに、京都の伝統農法で採れた野菜料理、各種料理がガラス瓶に入れて並べられる。ブッフェ形式です。 ありきたりの「ホテルの朝食」のステレオタイプからみとごに脱却しており、一品一品が個性的で美味です。 希望に応じて、ルーフトップでも食べられるし、ランチボックスとして詰めてくれたりするそうです。 ホテル内に飾られるYuma…

北日本新聞別冊「まんまる」11月号が発行されました。 鳥丸軍雪さんインタビュー、スピンオフです。JBpress autographのテーマから外れてしまった「エイジレスの秘訣」について�…

これからのファッションは農業まで視野に入れることが避けられなくなります。 Farm to Fashionを掲げる木の実由来のファッションブランド「KAPOK KNOT」が、日本橋にて3月末までの期間限定の予約制ショールーム「Farm…

10月4日にHPが突然消えてしまい、ワードプレスにもアクセスできないという事態が発生しました。 青ざめて調べてみると、9月末におこなわれたnifty のmysql5.5から5.7 の移行にともない、データベース5.5で作ったものは消滅してしまったとのことでした。そんなこといつの間に。と問い合わせてみると「メールでお知らせしましたし、告知してあります」とそっけなく、失われたデータに関しても責任はもたない、と。お知らせメールをいちいちチェックしていなかった私が悪いということのようでした。 それって自治体などにありがちな「広報に書いてますよね？読まなかったあなたが悪い」みたいなもので、これほどだいじなことはきちんと「届ける」企業努力をすべきではないのか？　と一瞬思った私はわがままでしょうか？　しかも私は20年来の顧客ですよって言いそうになるのをぐっとこらえ。まあ、私の危機管理能力が乏しかったということなのでしょう。 このHPは過去作品のアーカイブとして作りました。2008年以降の、手元に何とか保存できていた断片を、読者がこれからファッション、メンズファッション、イギリス文化、ラグジュアリー領域のことで調べたいときになにかご参考になることが少しでもあれば、という思いでこつこつとアップロードしてきました。より見やすくするために、今年の５月にリニューアルしたばかりでした。その年月と労力と莫大な経費があっさり消されてしまったというわけでした。 niftyでは「どうにもできません」、終了。ほとんど絶望して文字通り声も出なくなっていましたが、一縷の望みをかけてTwitter…

時代の流れを無視したかのような昭和ゴージャスな雰囲気が妙に楽しい、ロイヤルクリスタルコーヒー自由が丘店。 トレンディでもおしゃれコラボでもないオーソドックスな…

パレスホテル和田倉でのランチ。 季節の茶わん蒸しから始まり、 3段の箱を開けるとそれぞれに美しいお料理が。 秋の素材をふんだんに用いたバランスよいライ�…

NewsPicksにも書いたことなのですが、こちらにも記しておきます。 ケリンググループがファー使用に関して傘下全体で毛皮不使用を宣言したニュースについての私の意見です。 （ケリングのファー・フリー宣言はこちらで全文が読めます。） とりわけZ世代の顧客に寄り添いたいというこうした流れがある一方、（人為的な無理をせずに使われる）毛皮はオーガニックな素材であり、孫の代まで受け継がれるうえ、最後は土に還るので環境にとっては優しい、という見方もあります。極寒地に行けば毛皮は必須です。いずれの考え方にも正当性があります。 やみくもに毛皮はNG、という一方向のみに走るのは歴史的に見ても地球全体を見ても視野狭窄という印象を免れません。人類が最初にまとった衣類が毛皮だとされています。人類の歴史とともに毛皮加工の技術も進化してきました。歴史のどこかの時点で、人間のエゴイスティックな虚飾のために生後間もないミンクやフォックスの毛が使われはじめてから、自然に対する敬意や節度がなくなり、おかしくなった。動物虐待と裏腹になった虚飾の権化のような毛皮はもうなくていいけれど、地球の自然なサイクルの中で使われるサステナブルな生活必需品としての毛皮は、存続していっていいと思う。 ケリングの代表、フランソワ＝アンリ・ピノー氏は、環境問題、サステナビリティなどにおいてフランスのファッション業界をリードしたいという立場をとっています。そんな立場をより明確にするための宣言でもあったでしょう。 毛皮と人間の歴史に関しては以下の大著があります。 (click…

Forbes Japan 「ポストラグジュアリー360°」第10回は、ユナイテッドアローズ上級顧問の栗野宏文さんをお招きしての鼎談です。「きらびやかなラグジュアリーの終焉とLVMHという才能…